Posts Tagged ‘Bawang Merah’

Ikan pedas rasa saos sarden

Bahan Ikan laut dan jangan lupa rendam dulu pake air asam sebelum digoreng Bumbu Bawang merah, bawah putih, cabe, tomat dihaluskan (sebelum dihaluskan digoreng dulu supaya alebih mudah menghaluskan dan gak capek hehehe) Serai, jahe dimemarkan Daun jeruk, daun salam Garam, gula merah, gula pasir, penyedap Cara memasak Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berbauh harum, […]

AYAM JAHE GORENG

Bahan :Daging ayam secukupnya Bumbu :Jahe yang diparut, daun jeruk yang diiris tipis, serai diiris tebal, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri yang digiling halus, garam, penyedap rasa secukupnya. Sambal :Cabe merah, tomat, terasi, bawang putih, bawang merah, digiling halus, tambahkan garam, gula merah dan potongan jeruk purut. Cara memasak :Daging ayam dipotong sesuai selera, kemudian […]

Papeda kuah ikan kuning

Kalau ini makanan khas Maluku, kalau dulu sih aku selalu dimasakin sama oma Orpa (tetangga tadi udah dianggap keluarga), nah ini resep dari beliau yang telah aku praktekan sendiri Bahan Sagu mentah (masih dalam bentuk bongkahan sagu yang diambil dari pelepah pohon sagu dan belum diolah) tapi kalau gak ada pake tepung sagu juga tetap […]

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More