Posts Tagged ‘Daun Salam’

Ikan pedas rasa saos sarden

Bahan Ikan laut dan jangan lupa rendam dulu pake air asam sebelum digoreng Bumbu Bawang merah, bawah putih, cabe, tomat dihaluskan (sebelum dihaluskan digoreng dulu supaya alebih mudah menghaluskan dan gak capek hehehe) Serai, jahe dimemarkan Daun jeruk, daun salam Garam, gula merah, gula pasir, penyedap Cara memasak Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berbauh harum, […]

Papeda kuah ikan kuning

Kalau ini makanan khas Maluku, kalau dulu sih aku selalu dimasakin sama oma Orpa (tetangga tadi udah dianggap keluarga), nah ini resep dari beliau yang telah aku praktekan sendiri Bahan Sagu mentah (masih dalam bentuk bongkahan sagu yang diambil dari pelepah pohon sagu dan belum diolah) tapi kalau gak ada pake tepung sagu juga tetap […]

Ayam Rica-rica

MARI MASAK Salah satu cara melayani keluarga baik bagi yang sudah menikah maupun yang belum adalah dengan cara membuat dan menyajikan masakan. Seni memasak adalah terletak pada cara meramu bumu, memilih sayuran dan mengolahnya menjadi masakan. Namun dalam hal memasak, suasana hati sangat menentukan enak atau enggaknya suatu masakan, jadi sebelum masak, pastikan dulu bahwa […]

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More